CHI TIẾT
Tin Tức

Ẩm thực quê giữa phố thị

Vốn ấp ủ tâm huyết làm văn hóa ẩm thực quê hương nên trong suốt hơn 10 năm làm việc trong môi trường quốc tế, anh Đạt – chủ quán Cù Đất vẫn luôn hướng về quê hương để tìm những “cái” gọi là giá trị đích thực. Khi bạn bè tìm những sự mới lạ để giải trí, trải nghiệm thì anh quay về Việt Nam để xây dựng nên Cù Đất – Nơi có thể giúp anh thực hiện tâm huyết đó. Anh luôn cố gắng giữ vững những nét văn hóa đặc trưng của quê hương, đưa vào món ăn qua cách bày trí, nêm nếm – ít nhất là để truyền bá rộng rãi cho những người như anh hay rộng hơn là cho những người trẻ. Chính vì thế, trong từng món ăn được phục vụ luôn luôn có cái hồn và tinh túy của nó.

Đặc biệt hơn, khi thực khách ghé quán thưởng thức, nếu có thể gặp được anh Đạt để nghe anh thuyết trình về các món ăn đó – quả thực sẽ cảm thấy món ăn còn ngon hơn rất nhiều.

Là 1 người con của vùng đất thép thành đồng Củ Chi , nơi nổi tiếng với Bò tơ Củ Chi , cháo lươn môn , chim lá rụng, bù tọt … có thể nói sự phong phú đó đã được anh Đạt mang vào thành thị từ 2010 để nhiều thực khách Sài Thành biết đến món Bò tơ Củ Chi mà không cần phải đi xa. Tuy nhiên, phong cách của Cù Đất vẫn không phải đánh vào kinh tế, mở rộng dàn trải mà tập trung đánh vào “văn hóa” – nên chỉ với 1 địa chỉ duy nhất, Cù Đất vẫn luôn là 1 điểm sáng cho những ai có yêu thích ẩm thực “CHẤT”.

Chúng ta hãy cùng xem một số hình ảnh đẹp của Cù Đất về ẢM THỰC QUÊ nha!

CHI TIẾT
Khuyến mãi, Tin Tức

GÀ TA BÓ XÔI – mang món ngon về nhà

 Gà ta bó xôi tại Cù Đất luôn để lại dấu ấn đặc thù riêng bởi vẫn giữ nguyên giá trị truyền thống của món Gà ta bó xôi đình đám – #CÙ_ĐẤT chỉ làm tăng thêm hương vị bằng ngũ vị trong nhân xôi và các loại hạt dinh dưỡng trong nhân gà.

                                                                             Gà được quay chảo sau đó đem bó xôi chiên giòn

 

 Với gà đặc biệt sẽ có thêm trứng non cũng đầy gia vị dành cho những ai là #fan_cuồng của #trứng_non.

                                                                                Gà ta bó xôi đặc biệt

 

? Đặc biệt hơn, #Cù_Đất đang giảm giá cho món #Gà_bó_xôi chỉ còn:

?‍♂️ #295K cho loại Gà ta bó xôi Cù Đất
?‍♂️ #355K cho loại Gà ta bó xôi đặc biệt (ôm trứng non)

Tất cả áp dụng cho size gà ta 1.5kg/con được quay và bó xôi chiên giòn. Tổng trọng lượng 2,4kg bao gồm xôi. Ăn kèm cùng Salad dầu giấm và 2 loại sốt chấm đặc trưng:
?‍♂️muối sả : dành cho team truyền thống
?‍♂️muối đỏ : dành cho team hiện đại và thích cay

? Ngại gì mà không order để được giao hàng ngay từ 9h – 21h mỗi ngày (kể cả ngày lễ)

Cùng xem một số hình ảnh hấp dẫn của gà ta bó xôi Cù Đất nhé!

CHI TIẾT
Tin Tức

Giới thiệu về Bò tơ Củ Chi tại nhà hàng Cù Đất

Miếng thịt bò mềm, ngọt, thơm đượm mùi sữa kết hợp cùng vị thanh mát của rau, dẻo dai của bánh tráng, đậm đà của mắm nêm làm nên đặc sản bò tơ Củ Chi. Thịt bò non bình thường đã rất thơm ngon nhưng bò tơ nuôi ở Củ Chi còn có hương vị đặc trưng làm cho món ăn ngon hơn rất nhiều.

CHI TIẾT