Tin Tức

ĐIỂM DANH CÁC MÓN BEST SELLERS NHÀ CÙ ĐẤT

Với menu lên đến hàng trăm món, Cù Đất sở hữu 1 menu hùng hậu mang lại sự đa dạng cho thực khách lựa chọn. Nhưng điểm mặt các món hot phải thử cho những khách hàng mới biết đến Cù Đất, thì hãy cùng review thử các món này nhé!

1. CÁC MÓN CUỐN:

Nói đến các món cuốn – món chủ lực của Cù Đất với đặc trưng Bò tơ Củ Chi – Các món cuốn Cù Đất với sự đa dạng của các loại rau cuốn (khoảng 20 loại) gồm

  • Nhóm cơ bản: Cải xanh, Caron, Vấp cá, Húng, Quế, Thơm, Chuối chát, Khế, dưa leo,
  • Nhóm rau rừng: Lá cóc, đọt chạy, quế vị, đọt xương máu, đinh lăng, lộc vừng, rau biền, lá lốt, rau móp..

Mỗi 1 loại rau đều là 1 vị thuốc quý, kết hợp Bò tơ Củ Chi hấp, Bắp bò hoa cuốn, Cá tai tượng chiên xù, Tép um, Cá lóc quay … => Tất cả đều là những món Best Seller được nhiều thực khách yêu thích trong suốt thời gian qua!

2. CÁC MÓN CƠM CHÁY: 

Là cái cơm cháy MẸ QUÊ vừa dẻo, vừa thơm quết cùng miếng Bò tơ kho sả nghệ, Dê tơ kho, Tép cá đồng kho tiêu hoặc biến tấu với món ăn hiện đại… Cơm cháy của Cù Đất là món phải ghé tận nơi để thưởng thức nha!

 

3. GÀ TA BÓ XÔI:

Chỉ làm duy nhất 1 loại xôi trắng, nhưng bên trong vẫn là chất xôi dẻo, có thêm biến tấu đặc trưng. Xôi dày, dẻo đủ làm cho cả nhà 1 dĩa xôi mặn ngon và hoành tráng. Còn phải chiên giòn sau khi được nạo có thể đắp lên trên của Gà. Như vậy chỉ với 1 món Gà bó xôi, chúng ta có thể dùng được đến 3 cách ăn.

3. CÁC MÓN ĐẶC TRƯNG CỦ CHI:

  • Cháo dựng bò
  • Cháo bò tơ Củ Chi
  • Cháo lươn môn Củ Chi
  • Ếch kho sả cơm cháy
  • Lươn chiên giòn – Mắm me
  • Lẩu bò tơ Củ Chi
  • Gỏi lá sách bò
  • Lòng bò hấp hành gừng…

4. CÁC MÓN ĐẶC SẢN CHỌN LỌC:

  • Đùi dê quay
  • Sườn dê nướng tảng
  • Lẩu dê đặc biệt
  •  Heo tộc 5 món
  • Nia dê 3 món hoặc 5 món
  • Heo sữa quay bánh bao
  • Vịt trời tiềm bí đỏ
  • Lẩu gà lá é
  • Gà nia 5 món
  •  

5. CÁC MÓN GỎI 

6. CÁC MÓN HẢI SẢN NGON

  • Các loại cá hấp Hồng Kong

 

  • Nướng mọi/ nướng muối ớt

  • Rang muối Hồng Kong

  • Cháy bơ tỏi

  • Sốt trứng muối

  • Rang me

  • Nấu cà ri – bánh mì

  • Nấu lẩu…

 

7. CÁC MÓN LẨU

Và việc còn lại là bạn hãy chọn món theo sở thích của mình và đánh giá xem món nào là khẩu vị của riêng mình nhé!

CHI TIẾT
Tin Tức

Ẩm thực quê giữa phố thị

Vốn ấp ủ tâm huyết làm văn hóa ẩm thực quê hương nên trong suốt hơn 10 năm làm việc trong môi trường quốc tế, anh Đạt – chủ quán Cù Đất vẫn luôn hướng về quê hương để tìm những “cái” gọi là giá trị đích thực. Khi bạn bè tìm những sự mới lạ để giải trí, trải nghiệm thì anh quay về Việt Nam để xây dựng nên Cù Đất – Nơi có thể giúp anh thực hiện tâm huyết đó. Anh luôn cố gắng giữ vững những nét văn hóa đặc trưng của quê hương, đưa vào món ăn qua cách bày trí, nêm nếm – ít nhất là để truyền bá rộng rãi cho những người như anh hay rộng hơn là cho những người trẻ. Chính vì thế, trong từng món ăn được phục vụ luôn luôn có cái hồn và tinh túy của nó.

Đặc biệt hơn, khi thực khách ghé quán thưởng thức, nếu có thể gặp được anh Đạt để nghe anh thuyết trình về các món ăn đó – quả thực sẽ cảm thấy món ăn còn ngon hơn rất nhiều.

Là 1 người con của vùng đất thép thành đồng Củ Chi , nơi nổi tiếng với Bò tơ Củ Chi , cháo lươn môn , chim lá rụng, bù tọt … có thể nói sự phong phú đó đã được anh Đạt mang vào thành thị từ 2010 để nhiều thực khách Sài Thành biết đến món Bò tơ Củ Chi mà không cần phải đi xa. Tuy nhiên, phong cách của Cù Đất vẫn không phải đánh vào kinh tế, mở rộng dàn trải mà tập trung đánh vào “văn hóa” – nên chỉ với 1 địa chỉ duy nhất, Cù Đất vẫn luôn là 1 điểm sáng cho những ai có yêu thích ẩm thực “CHẤT”.

Chúng ta hãy cùng xem một số hình ảnh đẹp của Cù Đất về ẢM THỰC QUÊ nha!

CHI TIẾT
Khuyến mãi, Tin Tức

GÀ TA BÓ XÔI – mang món ngon về nhà

✨ Gà ta bó xôi tại Cù Đất luôn để lại dấu ấn đặc thù riêng bởi vẫn giữ nguyên giá trị truyền thống của món Gà ta bó xôi đình đám – #CÙ_ĐẤT chỉ làm tăng thêm hương vị bằng ngũ vị trong nhân xôi và các loại hạt dinh dưỡng trong nhân gà.

✨ Với gà đặc biệt sẽ có thêm trứng non cũng đầy gia vị dành cho những ai là #fan_cuồng của #trứng_non.

? Đặc biệt hơn, #Cù_Đất đang giảm giá cho món #Gà_bó_xôi chỉ còn:

?‍♂️ #295K cho loại Gà ta bó xôi Cù Đất
?‍♂️ #355K cho loại Gà ta bó xôi đặc biệt (ôm trứng non)

Tất cả áp dụng cho size gà ta 1.5kg/con được quay và bó xôi chiên giòn. Tổng trọng lượng 2,4kg bao gồm xôi. Ăn kèm cùng Salad dầu giấm và 2 loại sốt chấm đặc trưng:
?‍♂️muối sả : dành cho team truyền thống
?‍♂️muối đỏ : dành cho team hiện đại và thích cay

? Ngại gì mà không order để được giao hàng ngay từ 9h – 21h mỗi ngày (kể cả ngày lễ)

Cùng xem một số hình ảnh hấp dẫn của gà ta bó xôi Cù Đất nhé!

 

CHI TIẾT
Tin Tức

Giới thiệu về Bò tơ Củ Chi tại nhà hàng Cù Đất

Miếng thịt bò mềm, ngọt, thơm đượm mùi sữa kết hợp cùng vị thanh mát của rau, dẻo dai của bánh tráng, đậm đà của mắm nêm làm nên đặc sản bò tơ Củ Chi. Thịt bò non bình thường đã rất thơm ngon nhưng bò tơ nuôi ở Củ Chi còn có hương vị đặc trưng làm cho món ăn ngon hơn rất nhiều.

CHI TIẾT