TÉP + CÁ ĐỒNG QUÊ UM CUỐN BÁNH TRÁNG

Mô tả

Tép có vị ngọt thanh, ăn kèm với rau sống và bánh tráng thì còn gì bằng. Muốn chế biến món này ngon, bạn phải mua được loại tép đồng còn nhảy lách tách.

Đây là nguyên liệu chính để chế biến nên nhiều món ăn ngon như tép đồng rang, tép đồng kho khế, mắm tép…. Trong những ngày nắng nóng như hiện nay, món tép đồng um cuốn bánh tráng được ưa thích hơn cả vì hương vị thơm ngon và thanh mát do các loại rau mang lại.

Dùng một miếng bánh tráng mỏng, cho lên trên các loại rau sống, cuốn lại, chấm vào chén nước mắm và thưởng thức. Thịt tép béo ngọt, rau sống thanh mát, vị chua của khế hòa trong cái nước chấm đậm đà mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng, với hương vị thơm ngon dễ chịu.