Mô tả
Cá Lăng có tính bình, vị ngọt, có tác dụng thông lợi tiểu. Thịt cá mềm, thơm ngon, ít xương dăm, giàu chất dinh dưỡng, có giá trị kinh tế cao.
CÁC MÓN NGON TỪ CÁ LĂNG:
Cá lăng nướng các loại (mọi/muối ớt/nghệ/sả…)
Chả cá Lã Vọng
Cá lăng nấu lẩu (Măng chua/Nấu riêu/Nấu Thái)